今日の昼食は千葉県の郷土料理です(*^^*)
メニューは
はかりめ丼
ピーナッツ和え
さつまいも煮
味噌汁
オレンジ
はかりめ丼…
千葉県富津市では特産品のアナゴを甘辛く炊きご飯にのせた《はかりめ丼》が有名です。
あなごの見た目が『はかり(定規)』に似ているので《はかりめ》とよばれるようになりました。
ピーナッツ和え…
千葉県は落花生の名産地です。
国内産の7割が千葉県で生産されています。
今回は落花生(ピーナッツ)をほうれん草、人参と彩りよくあえ物にしました。
次回の郷土料理はなにかお楽しみに~
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