今日は郷土料理は　【東京都】です🗼

メニューは

🍲ちゃんこ鍋

🥬菜の花とアサリの炒め物

べったら漬け

🍚米飯

🍊オレンジ

東京都の郷土料理としてちゃんこ鍋を紹介します。

ちゃんこ鍋の起源は、明治時代後期、相撲黄金時代を築いた名横綱・常陸山が所属する

出羽海部屋（東京都墨田区両国）への入門者が一気に増え、個々に配膳できなくなってしまい

ひとつの大きな鍋を皆で囲み食事をする形式が常陸山によって考案されたといわれています。

以後、両国の相撲部屋を中心にちゃんこ鍋が広まり、鍋料理の一つとして有名になりました。

おまけ。。。。。

東京で生まれた食べ物は次のうち何でしょう

①みたらし団子

②あんぱん

③カステラ

正解は、②あんぱん　　１８７４年に銀座のパン屋で生まれました。