オータムフェスティバルのブログ、第2段!
屋外の屋台のご紹介です!
屋外ではお客様用に焼きそば、フランクフルト、サラダ、芋煮、スイートポテト、ソフトドリンク、綿あめをご用意しました。
ご家族様には、さんま、芋煮、焼き芋、綿あめを召し上がっていただきました。
芋にさんま。。。秋を感じますね!
また、キッチンカー Uchigohan+(うちごはんぷらす)様と
昨年に続き、may’s bagel(メイズベーグル)様も来てくださいました。
どちらのお店も美味しそうなメニューばかりでした!ありがとうございました!!
皆様に秋祭りの特別メニューを楽しんでいただけたようです!
次回のブログは屋外の屋台のご紹介です。
10月20日(日)オータムフェスティバルを開催いたしました。
沢山のご家族様がご来場してくださり大盛況でした。
ご来場いただいた方、ご協力していただいた方、ありがとうございました!
少しですが、オータムフェスティバルの様子をご紹介いたします。
まずはフォトスポットのご紹介。
フォトスポットには天井に届くほど大きな恐竜が出迎えてくれます。
すごい迫力です!
見かけと違い、可愛い動きで楽しませてくれました。
皆様の素敵な笑顔を拝見できて恐竜も喜んでいました!
次はドッグショーとじゃんけん大会です。
ドッグショーにはいなりちゃん、ロイ君が参加してくれました。
多彩な技を披露してくれて大盛り上がり。
ショーの後には触れ合いタイムもありました。
膝に乗ったに撫でたり2頭の可愛さに癒されますね🐶
じゃんけん大会は施設長と勝負!!
ご家族様にも参加していただきました。
勝ち残った上位の方にソフトクリームのプレゼントがあります。
真剣勝負!!
皆様お客様ご家族様ともに楽しまれていました!
次回は屋台のご紹介です!
お楽しみに♬
10月5日の昼食は京都府の郷土料理です。
本日のメニューは
🍁ご飯
🍁赤魚の西京焼き
🍁海藻サラダ
🍁湯豆腐
🍁清汁
🍁抹茶わらび餅 です。
〘赤魚の西京焼き〙
京都で作られる甘い白味噌「西京味噌」に調味料を加えて漬け床にし、魚の切り身を漬け込んで焼きました。
〘湯豆腐〙
もともとはお坊さんの精進料理で、南禅寺周辺で発祥したといわれています。
門前には湯豆腐専門店が立ち並んでいます。
〘抹茶わらび餅〙
宇治市は有名な抹茶の産地。抹茶味のわらび餅に黒蜜をかけて提供します。
本日も美味しくいただきました!
ご馳走様でした。
本日の昼食はスペインの郷土料理です!
〘メニュー〙
・スペインパエリア
・アヒージョ風ソテー
・アンチョビのサラダ
・コンソメスープ
・バスクチーズケーキ
スペインパエリア
バレンシア語でフライパンを意味する「パエリア」はスペインのバレンシア地方の郷土料理で、様々な具材と米を合わせて炊いたものです。
具材は魚介類や鶏肉、野菜など様々な種類があり、米の代わりにパスタを使うパエリアもあります。
アヒージョ風ソテー
「アヒージョ」はオリーブオイルとにんにくで食材を煮込んだ料理で、「タパス」と呼ばれるスペイン南部の伝統的な小皿料理のひとつです。
今回はアヒージョ風にオリーブオイルとにんにくを使って味付けしたソテーにしています。
バスクチーズケーキ
スペインのバスク地方発祥のチーズケーキです。
クリームチーズをたっぷり使い、高温で短時間加熱するため、表面には香ばしい焦げ目がつき、内側はねっとりした食感になります。
異国の料理を美味しくいただきました!
次回の郷土料理も楽しみですね!
フラワーアレンジメントが行われました★
🌸使用した花🌸
ケイトソウ
バラ
スプレーカーネーション
アスター
アオベンウツギ
アスパラガス
皆様の個性が出て素敵なアレンジメントが出来上がりました(*^^)v
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