本日は３階で書道レクを開催しました。

テーマは《２月》　お好きな文字を選んでいただきます。

皆さん　お手本を見ながら集中し、丁寧に書いておられました。

掲示されるのが楽しみですね(*^-^*)

 

 

本日の昼食は　郷土料理：インドネシアです

《ナシゴレン》

インドネシア語で、ナシは「飯」、ゴレンは「揚げる」の意味で、

チャーハンのような料理です。

目玉焼きや揚せんべいなどがトッピングされていることが多いようです。

 

《ガドガド》

温野菜や厚揚げなどに、甘辛いピーナッツソースをかけた

サラダのような一品です。

ガドガドには「寄せ集め･ごちゃ混ぜ」といった意味があります。

《スープビーフン》

米粉から作られる「ビーフン」は、アジア全域で頻繁に食べられている麺です。

今回は、インドネシアでよく食べられている鶏がら出汁を使った

スープビーフンに仕上げます。

 

《野菜のピクルス》

インドネシア風の甘めのピクルスです。

《パイナップル》

異国のお料理を美味しくいただきました。

栄養部のみなさんありがとうございました。

2月3日の節分にイベントを行いました。

職員も鬼に変身し赤鬼と青鬼のパネルに

新聞紙を丸めた『豆』を

鬼は～外！　福は～内！と元気よく投げました!(^^)!

その後　皆様楽しそうに色塗りをして

鬼のお面の完成です(*^-^*)

邪気を払い無病息災を願う季節を感じて頂きました(#^^#)

1月27日にフラワーアレンジメントを開催致しました。

今回のお花は、ストック、オンシジウム、ワックスフラワー、デンファレ、カーネーション等々

お花の種類が豊富で可愛らしいアレンジメントです。

ご入所、デイサービスの皆様に楽しんでいただきました。

皆様、すてきなアレンジメントが完成しました。

次回はどんなお花でしょうか。楽しみですね٩(ˊᗜˋ*)و

1月21日にデイサービスでスイーツバイキングを開催致しました。

今回のテーマはお正月です。

お正月らしい雰囲気の中、美味しそうなスイーツが並びます。

2回目のお正月気分を味わっていただきました。

お汁粉、きんとん、マフィン、かまぼこなど、

スイーツだけでなく、バラエティに富んでいます。

沢山召し上がっていただきました。

次回も楽しみですね(｡￫∀￩｡)♡