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2021年08月27日
平成医療福祉グループ栄養部の取り組みを紹介する記事に、ケアホーム船橋が登場しています!
優れた盛り付けを評価する「ベスト盛り付け賞」の取り組みについて、昨年度最多受賞施設として、取材いただきました🏆
盛り付けの大切さや、きれいな盛り付けのポイント、また、当施設が普段からどのように盛り付けに取り組んでいるかなど、紹介されています。 ぜひこちらからご覧ください!👇
(ケアホーム船橋は後編に登場)
【グループ栄養部の取り組み紹介 Vol.1 「ベスト盛り付け賞」とは!(前編)】
【グループ栄養部の取り組み紹介 Vol.1 「ベスト盛り付け賞」とは!(後編)】