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2024年04月30日
本日の郷土料理は 神奈川県
メニューは。。。
🍚米飯
🍜サンマーメン
シュウマイ
彩野菜のうま塩サラダ
マンゴープリン
サンマーメン
戦前、調理人たちのまかない料理として食された、とろみをつけた肉そばが原点と言われています。
三馬ー(生馬)とは広東語で「シャキシャキとした(新鮮な)ものを上の乗せる」という意味があり
シャキッとした野菜が特徴のあんかけラーメンです。
たまに麺類出るのはうれしいですね🎶
次の郷土料理もたのしみです。