ケアホーム船橋

知らせ

  • 2024年 ケアホーム船橋 福男・福女

皆様へ謹んでご報告致します。

先日ケアホーム船橋にて今年の福男・福女が決定しました!!

この2名です。

ケアホーム船橋のお客様、ご家族様、そして職員のみんなが今年も幸多い年になるように祈りつつ

この2人から御利益を肖ろうと思います。(わたくし個人的にも(笑))

船橋へご来館された際は皆さまもぜひ!!

  • 3CD おやつレク

本日、3CDユニットでおやつレクが行われました🍭

厨房より特製チーズケーキを作って頂き、ご自身でお好きに盛り付け頂きました🍰

今回はなんと!!

ここりーのさんの演奏付♬

歌を歌ったりと楽しい時間を過ごして頂けました(*’▽’)

 

 

  • コンクールメニュー 関西1位

2024年開催された栄養部献立コンクールで

関西1位の献立が本日出ました!!

北海飯風ごはん

鮭フレークをしようすることで普段鮭を食べられないソフトSの方でも食べられるものとなっています。

蒸しぶりしゃぶ

お客様に人気なぶりをぶりしゃぶ風に仕上げました。

山椒を加えた濃いめのたれが脂の乗ったぶりによく合います。

ゆずの皮により後味さっぱりお召し上がり頂けます。

お雑煮風あらだし

はんぺんをお餅に見立ててお雑煮風に仕上げました。

数の子のポテトサラダ

おせちによく使用される数の子を使用することで特別感を出し、

辛子で味を締めました。

かぼちゃの焼きコロッケ

かぼちゃを使用しパン粉焼き風に仕上げました。

中にアーモンドを加えることで食感のアクセントを感じられる逸品です。

りんご羊羹

コンポートしたリンゴを羊羹の上にゼリーで固めました。

リンゴは生では硬いと言われることが多いですがコンポートにすることにより食べやすくなっています。

特別な献立はテンションが上がりますね♬

 

 

  • 1月11日は鏡開き🌸

本日はお客様に鏡開きをして頂きました🎍

 

皆様やる気満々(^^♪

年女、年男を始め、最年長の方、我こそは!と参加頂けた方

皆様いい笑顔で2024年がスタート出来ました★

力餅を食して今年も健康でお過ごしください(*’ω’*)

  • 毎月第二水曜日は( ^ω^)・・・

本日は毎月のイベントおせんべいの日です🍘

4種類エビ味、うす塩味、砂糖しょうゆ味、のり塩味の中から

お好きな味を選んで頂き召し上がって頂きました(*’▽’)

柔らかいため食べやすくお客様に喜んで頂けました✨

来月はバレンタイン(⋈◍>◡<◍)。✧♡

特別なおやつを試作中です!

お楽しみに~(^_-)-☆